キオケ ソイソース オーガニック

定価
¥1,944
定価
特価
¥1,944
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商品説明

「国産丸大豆」を使用した木桶で天然醸造された特級醤油

有機JAS認定を受けている「国産丸大豆」などを使用し、木桶で天然醸造された特級醤油です。3年以上農薬を使用していない健康な土壌で生産した有機原料を使い、長年受け継がれている木桶に棲みつく、酵母や乳酸菌など、約300種類以上の有用菌で発酵・熟成し、醸造させました。大正12年の創業時から続く伝統製法を杜氏(とうじ)※たちが継承し、唯一無二の味をつくりだした至極の逸品です。

※ 杜氏とは、蔵の管理、原料調整、貯蔵、発酵・熟成、醸造まで、醤油を造る全ての工程に携わる責任者のことを指します。蔵人(くらびと)とも呼ぶ地域もあり、語源の由来は諸説あります。

商品詳細

内容量 300mL
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限 製造より2年(未開封時)
生産国

日本

原材料

有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機小麦(国産)、食塩

ご注意

・本品は、食品添加物無添加です。開封後は密栓し、冷蔵庫で保存してなるべくお早めにお召し上がりください。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

配送について

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キオケ ソイソース オーガニック